おにぎらずでダイエット!?話題のレシピ本が登場

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昨年の秋頃からじわじわきている「おにぎらず」って食べ物、知っていますか?

「おにぎらず」は読んで字のごとく、「にぎらないおにぎり」のことです。

ラップの上に大判の海苔を置き、その上にごはんと具材を平たく載せ、海苔でくるむだけのお手軽な作り方が特徴。

ささっと簡単に作れる上、包丁で切れば切り口がサンドイッチのように華やかなので、朝食やお弁当のメニューとして人気です。

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このおにぎらず、ダイエット中の食事としても向いているんですって。

具材にヘルシーなものを選べばカロリーも抑えられるし、野菜やお肉などバランスを考えて作れば一度に炭水化物・タンパク質・野菜のミネラルが摂取できる!

見た目も綺麗だから満足感がアップして食べ過ぎを防ぐことができる!

確かに工夫次第で、ヘルシー食としてダイエットに使えそうですよね。

 

ダイエット用のおにぎらずを作るポイントは3つ。

①ごはんを薄めに広げて、量を最小限にしカロリー&糖質オフする。

②タンパク質系の具材はツナ、豚ロース、鶏むね肉、チーズなど油が控えめのものを選ぶ。

③サラダ菜やきんぴらなど野菜系の具材でボリュームを出す。

 

これだけ気をつければ、ダイエット仕様のおにぎらずが手軽にできますよ♪^^

あ、マヨネーズを入れる場合は、入れ過ぎ注意&カロリーハーフのものを使うとか工夫しましょう。

 

さらにおにぎらずのカロリー&糖質をぐっと抑えて、ヘルシーにするとっておきの食材がコレ。

こんにゃく米

こんにゃく米です。

こんにゃくをお米の形にして乾燥させたものなんですが、白米と混ぜて炊くだけで手軽にカロリーと糖質をオフできる優れものです^^

DHCとか大塚製薬のと比べて味が良いので、tsukiはこちらのこんにゃく米を愛用しています。

送料無料で安い2週間お試しセットもあるので、是非お試しあれ。おすすめです。

>>糖質もカロリーもカット 1680円 送料無料

 

おにぎらずのレシピはクックパッドで無料で調べることができますよ♪

>>クックパッドでおにぎらずのレシピを見る

 

さらに最近はブームに合わせておにぎらず専門のレシピ本まで登場しました。

こちらの本、tsukiは持ってないですが、料理研究家のオガワチエコさんという方の本です。

126のレシピが掲載されていて、世界の名物料理を使ったユニークなおにぎらずも提案されています。

おにぎらずの本


本屋さんで見かけたら、ちょっと中をのぞいてみようと思います♪

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